Caso de exito de Marketing

Campaña MAD - UTPL

La cocina Thailandés presente en La Casa Lojana

La Chef Diana Krebs, Miembro de la Hermandad de los Chefs del Ecuador estará presente en nuestra ciudad para participar del “Primer Encuentro de Cultura Gastronómica Internacional UTPL 2010” y posteriormente del Festival de Comida Thai que se desarrollará en nuestra ciudad los días 22 y 23 de enero en La Casa Lojana.

La cocina Thai se caracteriza por la riqueza de sabores en sus platos, algo picante pero con una mezcla fascinante de sabores, que destacan exquisitas verduras, hierbas poco comunes, frutas exóticas, y sabores ácidos.

El ingrediente principal en la cocina tailandesa es el arroz que puede ir en sopas, frito o simplemente cocido blanco. En cuanto a carnes se usa el pescado, el pollo y el cerdo. El curry tailandés verde y rojo es también parte su cocina, el mismo que se forma con cilantro, pimientos verdes y semillas de cilantro.

Los festivales de comida y otros actos que desarrollan la UTPL y Casa Lojana, cumplen con dos objetivos: desarrollar un incentivo para que los estudiantes de la Escuela de Hotelería y Turismo de la UTPL se involucren más con su formación profesional, y la creación y enriquecimiento la cultura gastronómica de la ciudad.

La cocina Thailandés presente en La Casa Lojana

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Entrevista a Mgs. Karina Valarezo – LIDER DEL DEPARTAMENTO DE RRPP DE LA UTPL

http://www.youtube.com/watch?v=MsEGi7rPsYg

Entrevista a Mgs. Karina Valarezo – LIDER DEL DEPARTAMENTO DE RRPP DE LA UTPL

Entrevista a Mgs. Karina Valarezo – LIDER DEL DEPARTAMENTO DE RRPP DE LA UTPL

1. ¿Cómo evaluaría el uso de las nuevas tecnologías en el departamento donde usted labora?
Bueno yo tengo la suerte de trabajar en la Universidad Técnica Particular de Loja en donde el uso de las herramientas, de las nuevas tecnologías y específicamente de las herramientas web 2.0, son el pan de todos los días; es decir nosotros estamos como Universidad a la vanguardia precisamente porque creemos que son la mejor alternativa para hacer del conocimiento que genera la Universidad, una información que pueda llegar a toda clase de público.

2. ¿Cuál es la herramienta web 2.0 que usted personalmente usa con mayor frecuencia?
Personalmente uso el twitter y el facebook.

3. ¿Cuál es la herramienta que usted considera que rinde los mejores resultados con su público objetivo?
Creo que esas dos herramientas son muy importantes para la institución en la cual yo trabajo; creo que se adaptan bien a los diferentes públicos objetivos que tiene una institución de educación superior, en donde los públicos son bastante segmentados, hay diferentes categoría, no solamente por la edad sino también por los intereses que cada público puede tener.

4. ¿Qué cambios considera usted útiles para mejorar la difusión de su empresa respecto de la web 2.0?
Yo creo que si bien es cierto, nosotros como Universidad estamos utilizando las herramientas web 2.0, todavía nos hace falta trabajar mucho en lo que es el uso que realmente nos pueda llevar a que toda la sociedad se beneficie del conocimiento que la Universidad está poniendo al alcance de todos, al poner, al utilizar licencias creative commons y al subir toda la información que generamos al youtube, al flicker y a todas las otras herramientas que pudieran democratizar justamente la información.